Monthly archives: أكتوبر, 2019

اطباق مختلفة من الدجاج

يدخل الدجاج في تحضير مختلف أنواع الأطباق الرئيسية والمقبلات، وتناوله بكميّاتٍ معتدلة يُحافظ على صحة الجسم والعظام كونه غنيٌّ بالبروتينات، والدهون، والأملاح وغيرها من العناصر المهمّة لصحة الإنسان. سنذكر خلال هذا المقال كيفيّة تحضير أطباق مختلفة من الدجاج المسحب. الدجاج المسحب بالكاري المكونات نصف كيلوغرام من الدجاج المسحب المقطع إلى مكعبات. حبة من البصل المفروم …

كيفية اعداد الخبز على الصاج

خبز الصاج خبز الصاج أو خبز الشراك هو خبز بدوي اشتُهر في الدول الإسلاميّة خلال فترة حكم الدولة العثمانيّة، وهو خبز رقيق جداً إذ يتكوّن من طبقة واحدة فقط، ويُخبز على قطعة معدنيّة كبيرة وساخنة تُعرف بالصاج، ولذلك عُرِف باسم خبز الصاج، ولعل أكثر ما يميّزه سهولة هضمه وطيب مذاقه، ويمكن عمله مع الجبن. خبز …

طريقة اعداد المعجبنات الشامية عش البلبل

عش البلبل من المعجنات الشهيرة المعروفة في بلاد الشام خاصة في سوريا، وهي من المعجنات اللذيذة سهلة الإعداد التي يمكن تحضيرها في المنزل، والتي يمكن تناولها كوجبةٍ خفيفةٍ سواء على الفطور أو الغداء أو العشاء أو حتى في حال استقبال الضيوف والعزائم، ويمكن تحضيرها بعدّة طرق مختلفة سأتطرق إلى بعضها في هذا المقال. عش البلبل …

اطباق شهيه بالجمبري

الجمبري يفضّل الكثير من الناس تناول الجمبري أو الروبيان على غيره من أصناف المأكولات البحريّة، لما يمتاز به من طعم شهيّ، وفائدة صحية كبيرة، يشار إلى أنّ أطباق الطعام المحتوية على الجمبري كعنصر أساسيّ فيها كثيرة ومتنوّعة، منها طاجن الجمبري اللذيذ، والذي سنتناول طريق تحضيره في هذه المقالة. طاجن الجمبري المكوّنات كيلو من الجمبري ذي …

Call Now Buttonاتصل الان
error: Content is protected !!